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曹云金主理一城百味 津味菜赴京传老味 金选好味 文旅赋能

2026-05-21 15:13 北青网

来源标题: 曹云金主理一城百味 津味菜赴京传老味 金选好味 文旅赋能

5月20日,依托著名相声演员曹云金的强大个人影响力,其主理推荐的聚友轩清真菜馆(王四营首店)正式亮相北京朝阳王四营。

曹云金出生于天津,自幼来京学艺,京津两地于他而言皆是故乡。也正源于这份深厚的京津情怀,结合京津一体化发展趋势,他特意将天津地道的传统清真炒菜引入北京,致力于把家乡的老味道推荐给更多京城朋友,让天津传统清真炒菜走出地域局限、扎根北京,让更多人领略到天津美食的独特魅力与文化底蕴。

同时,作为热爱美食的“老饕”级艺人,深耕美食赛道的跨界娱乐主播,曹云金不仅提出“一城百味”核心理念,更凭借自身千万级线上粉丝基础与广泛的公众影响力,为门店强势赋能引流,使得聚友轩清真菜馆自试营业以来,便收获超高关注度,不少粉丝及市民专程驱车前往,每日店内均处于爆满状态,彰显了曹云金个人影响力对线下实体经济的强劲带动作用。

开业当天,曹云金,何沄伟,刘云天,星月时尚总经理王晶京,聚友轩创始人刘旭,听云轩演员潘云侠、刘连喜,自媒体达人威爷,歌手张北北等人齐聚现场,一起见证餐厅启幕,人气直接拉满!众多食客和粉丝专门慕名赶来打卡,现场气氛爆棚。

非遗传古韵 主理守百味

作为全网粉丝超千万的艺人,曹云金始终怀揣对中华美食的热爱,凭借自身强大的公众影响力与号召力,走遍全国各地探寻特色风味,最终提出“一城百味”理念。

聚友轩清真菜馆深耕传统美食传承,依托曹云金的流量加持,积极探索“线上引流、线下消费”的文旅融合新模式,为京城文旅产业提振注入了强劲动力。

正是依托他的个人影响力,聚友轩清真菜馆得以快速走进大众视野,曹云金用专业与诚意打动消费者,也让天津传统清真炒菜等各地特色美食借助他的影响力,走进京城百姓生活,让“一城百味”的理念深入人心,也让各地美食借助他的影响力,获得更广泛的传播。

选址聚人气 流量焕生机

聚友轩清真菜馆选址极具巧思,扎根朝阳王四营核心区域,精准对接市民及游客消费需求,实现线下流量的高效聚集。试营业期间,门店便凭借地道口味收获好评,众多食客特意前来品尝。

曹云金表示,自己之所以提出“一城百味”理念、主理聚友轩清真菜馆,核心是希望借助自身的个人影响力,让各地特色美食、传统风味走出地域限制,不仅让京城百姓品尝到全国地道美味。他的这一理念,也借助其个人流量,快速传递给千万粉丝,进一步扩大了各地美食与文旅融合的影响力。

主理传百味 文旅启新程

以传统美食为根,以文旅融合为翼,聚友轩清真菜馆的开业,不仅为京城餐饮市场注入新活力,更为中国味道的传承与文旅消费融合提供了可借鉴的路径。未来,随着多元餐饮业态的逐步布局,聚友轩清真菜馆将持续坚守 “一城百味”初心,让老味有活力、流量有生命力,让中华味道在传承与创新中走向更广阔的舞台。

未来的日子里,曹云金也将坚持初心,继续把更多中华美食带到北京、带到王四营地区——这里也是听云轩总部的所在地。据了解,他的下一家餐厅目前也在积极筹备中。曹云金坦言,北京是自己梦开始的地方,他更希望 “一城百味”的理念能在更多城市落地生根,让更多地方特色风味借助美食窗口被看见、被喜爱。

(本文来源:北青网。本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。对文章事实有疑问,请与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点,仅供读者参考。)

责任编辑:王大治(QJ0026)

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